مجلس الإدارة | أهداف المركز | أنشطة | بحوث ومقالات | اتصل بنا | الرئيسية

 

مركز بحوث التراث والحضارة وحدة ذات طابع خاص بجامعة قناة السويس يتعاون فيها كليات الآداب والتربية والهندسة ومقره إدارة الجامعة بالإسماعيلية وله الاستقلال فى إدارة الشئون المالية والإدارية والفنية طبقاً لنص المادة (307) من القانون 49 لسنة 1972 وتعديلاته التنفيذية

أخبارالمركز

تقرر فى اجتماع مجلس الإدارة الأخير إنشاء قسمين تابعين للمركز: قسم الجمع والتدوين، ويتولى الجمع من الميدان وتدوين كل ما يتم جمعه - قسم المعلومات المركزى، ويتولى توثيق وحفظ الأعمال الميدانية مع توفير المصادر والمعلومات ذات العلاقة بمجال عمل المركز - كما تقرر إنشاء موقع مستقل للمركز لعرض وتجميع المعلومات المرتبطة

أهداف المركز

  1. بعث روح الانتماء لدى شخصية أبناء المنطقة ضمن أهداف التنمية البشرية لإقليم قناة السويس

  2. أن يكون لجامعة قناة السويس دور حيوى وهام فى مجال الحفاظ على الهوية الثقافية لمنطقة قناة السويس

  3. توفير المعلومات الفولكلورية فى مختلف صورها من خلال أجهزة الحاسب وكذا المعلومات الموثقة بالصوت والصورة والتسجيلات المرئية والببلوجرافيات التى تشكل ما كتب عن تراث المنطقة بالإضافة الى وجود مكتبة متخصصة

  4. العناية بالمصادر الشفاهية وجعلها فى مصاف المصادر الوثائقية والمخطوطات والآثار لتكون مصدراً تاريخياً يمكن أن نستخلص من ورائه كثيراً من المعلومات التى تصحح المغالطات التاريخية التى تلحق بتاريخ المنطقة

  5. إصدار دورية متخصصة تسهم بدورها فى إشاعة المعرفة المنهجية للثقافة الشعبية لمنطقة القناة وبسط المعرفة بالقضايا النظرية والميدانية وإشاعة الفهم العميق للمأثور الشعبى وتقويمه تقويماً متوازناً الأمر الذى يوسع مجال النظر إليها فيوثق صلتها بالمجالات المعرفية الأخرى ويضعها فى مكانها الصحيح فى البنية الثقافية المصرية والعربية المعاصرة وتشكيل ملامح المستقبل الأفضل

  6. إقامة الندوات العلمية وعقد الدورات التدريبية ومتابعة الجهود المبذولة فى جميع المؤسسات العلمية على المستوى المحلى والإقليمى والدولى بغية تأصيل مناهج العمل فى المجالات الفولكلورية مسايرة للتقدم المستمر فى الدراسات الفولكلورية والأنثروبولوجية الثقافية

  7. توفير التسجيلات الصوتية للهجات المنطقة كى تكون فى متناول علماء اللغة بغية المساهمة فى تأسيس أطلس لغوى لمصر

  8. تبادل الخبرات العلمية بين الجامعة والجامعات الأخرى للنهوض بمستوى الخبرة المعرفية البحثية لهذا المجال

  9. التعاون المستمر بين الجامعة وتليفزيون وإذاعة القناة ومديريات الثقافة بالمنطقة بهدف الاستفادة بما لديهم من موروث ثقافى تحتاج الجامعة الى تأصيله وتعميق دراسة

  10. العمل على إدخال المناسب من الثقافة الشعبية وما تطرحه من قيم سامية الى مناهج التربية الحديثة

مجلس الإدارة

  • الأستاذ الدكتور/ محمد سيد الزغبى، رئيس الجامعة

  • الأستاذ الدكتور/ كمال جاد شاروبيم، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجنمع وتنمية البيئة

  • الأستاذ الدكتور/ سامى موسى هاشم، عميد كلية التربية بالإسماعيلية

  • الأستاذ الدكتور/ محمد ابراهيم بلح، عميد كلية الهندسة بالإسماعيلية

  • الأستاذ الدكتور/ حسن يوسف، عميد كلية الآداب بالإسماعيلية

  • الأستاذ الدكتور/ مفيدة حسن الوشاحى، وكيل كلية السياحة والفنادق للدراسات العليا والبحوث بالإسماعيلية

  • أ.د/ فراج سيد احمد، رئيس قسم الاجتماع بكلية الآداب بالإسماعيلية

  • أ.م.د/ مرسى السيد مرسى الصباغ، مديراً للمركز

أعضاء من الخارج:

  • أ.د/ يوسف حسين عبده نوفل، كلية البنات جامعة عين شمس

  • أ.د/ فوزى سعد محمد عيسى، كلية الآداب جامعة الإسكندرية

رواة وإخباريون
شخوص هي سواء أفلت شمسها من حياتنا
أم مازال بعضها يتنسم ما نتنسمه من هواء
فهي ذات حضور في تاريخنا كتراث شعبي نتوارثه نتذكر معا تلك الشخصيات دورها شكلها مابقي منها وما اندثر شخصيات كثيرة أثرت التراث وأثرت فيه نذكر معا ملامح هذه الشخصيات

عطشان سقا ميه

كلمة كان يطلقها صاحب شخصيتنا السقا تلك الشخصية التي لعبت دورا هاما في زمن لم تكن تصل فيه المياه الي المنازل فكان لابد من وجود وسيلة فكانت السقا لتتعرف عليه لا بد ان تغادر نحو الماضي أن تتدحرج على سلم الزمان وتعود سنوات الى الوراء فحدود زمانه تقف عند الأربعينات من القرن الماضي...وحدود ذاكرته تقف عند أبواب حارة السقايين في قلب القاهرة الفاطمية متجولا بعمامته البيضاء وجلبابه القصير قليلا وفوقه سترة جلدية تسمى بلغة أهل تلك المهنة التي كادت ان تنقرض باسم «السطيح» حاملا على كتفه قربة من الجلد
السميك بها فتحة نحاسية لصب الماء.

يحمل السقا * قربة * المياه الممتلئة ليقوم بتوصيل المياه الي من يطلبها مقابل مبلغ متفق عليه كانت القربة تصنع من جلد الحيوانات مربوطة بإحكام من طرف والطرف الآخر يمسكه بيده لحين تفريغ المياه كانت السقاية مهنة هامة حينها لاغني عنها و كان السقا يحمل القربة علي جانبه ويلف حبلها حول كتفه بردائه المميز اندثرت تلك المهنة بفعل عوامل التقدم .

أبوك السقا مات
كنا نرددها أمام الببغاء لعله يرددها
بعدنا ولكن فيما يبدو أن فعلا السقا مات

 

مأكولات وأطعمة من وحى البيئة

فتة العجر مع الطماطم (لصيمه)
 
العجر هو البطيخ النىء، صغير الحجم، لونه أبيض من الداخل بذوره بيضاء اللون صغيرة وليست لها قشرة سميكه، اللصيمه من أكلات البدو الشهيره فى فصل الصيف لأن شهريوليو هو موسم العجر
المكونات
نص كيلو عجر(يستبدل بالباذنجان الرومى فى غير موسمه)
نص كيلو طماطم قطع صغيره 
رغيف عيش أبيض يسخن ويقطع قطع صغيره
2 فص توم
1-2 فلفل حار جدا
فنجان صغير زيت زيتون
ملح
يشوى العجر على شياطه فوق البوتاجاز أو فى الفرن( أفضل على الفحم)
يوضع العجر بعد شيه فى ماء بارد لسهولة التقشير. يقشر ويزال البذور البيضاء
يدق التوم مع الفلفل الحار والملح فى الجرن يضاف الطماطم المقطع ويدق جيدا
يصب الخليط على العيش المقطع فى اناء غويط ويقلب جيدا
يضاف الزيت ويقلب الجميع جيدا بالملعقة
يوضع فى طبق التقديم ويوضع ملء ملعقة زيت زيتون على سطح الفته
يجمل عند التقديم بحلقات الطماطم والفلفل الحار  المقطع
 طوليا

 

مدير المركز أ.م.د/ مرسى السيد مرسى الصباغ، هاتف 5181996-014-002 بريد إليكترونى dr_morsy2005@yahoo.com

مركز بحوث التراث والحضارة (وحدة ذات طابع خاص) - جامعة قناة السويس  - كلية الآداب  والعلوم الإنسانية - المكتبة الرقمية - فتحى ابراهيم احمد يونيه 2010